Za zbieranie niektórych gatunków grzybów w Polsce grożą wysokie kary. Ministerstwo Środowiska tłumaczy, że celem ochrony tych grzybów jest zabezpieczenie rzadkich gatunków, które występują w naszym kraju.

Jeśli ktoś nie zna zasad właściwego grzybobrania, wizyta w lesie może zakończyć się wysoką grzywną. Niektóre gatunki grzybów są bowiem objęte ochroną i nie wolno ich zbierać. Ministerstwo wyjaśnia, że ochrona ma na celu zabezpieczenie przetrwania oraz utrzymanie odpowiedniego stanu ochrony dziko rosnących gatunków roślin, zwierząt i grzybów, które są rzadkie, endemiczne, zagrożone lub podatne na wyginięcie. Przepisy te dotyczą zarówno Polski, jak i całej Unii Europejskiej.

Grzyby pod ochroną zostają w lesie

Sezon na grzyby trwa w pełni, dlatego warto znać zasady prawidłowego zbierania. Należy nie tylko unikać trujących grzybów, ale także pamiętać, że nie wolno zbierać gatunków objętych ochroną. Ich zbieranie jest surowo karane.

Ministerstwo podkreśla, że ochrona rzadkich gatunków grzybów ma na celu zachowanie różnorodności gatunkowej i genetycznej. Te przepisy chronią szczególnie rzadkie okazy grzybów, które często występują w niewielu miejscach w Europie. Ochrona ma na celu zapobieganie ich wyginięciu.

Kary za zbieranie grzybów objętych ochroną są dotkliwe. Dla niektórych grzybiarzy wizyta w lesie może skończyć się poważnym uszczupleniem budżetu. Przepisy stanowią, że zerwanie chronionych grzybów, zarówno celowe, jak i przypadkowe, może skutkować grzywną w wysokości nawet 5 tysięcy złotych. Co więcej, osoby, które celowo niszczą grzyby lub ich siedliska, również mogą zostać ukarane. W niektórych przypadkach kara może ograniczyć się do pouczenia.

Jakie są grzyby chronione w Polsce?

W polskich lasach znajduje się 232 gatunki grzybów, które są pod ścisłą ochroną. Ich zbieranie jest karalne. Należą do nich:
sarniak (zwykły, sinostopy, szorstki);
szaraczek sosnowy;
kornica ozdobna;
maślak trydencki;
berłóweczka (czeska, łuskowata, rudawa);
jamkówka białobrązowa;
soplówka jeżowata;
tęgoskór korzeniasty;
trufla wgłębiona;
miękusz szafranowy;
szkieletnica wonna;
żagiew korzonkowa;
pniarek lekarski;
pomarańczowiec bladożółty;
porojęzyk dębowy;
późnoporka czerwieniejąca;
powłocznik białofioletowy;
krążkówka żyłkowana;
opieńka torfowiskowa;
żyłkowiec różowawy;
boczniak mikołajkowy;
borowik (korzeniasty, żółtobrązowy, królewski, szatański);
wilgotnica czapeczkowata;
gwiazdosz (zwyczajny, angielski, bury, karzełkowaty, kwiatuszkowaty, szorstki, węgierski, workowaty, wzniesiony);
kolczakówka (dołkowana, kasztanowata, niebieskawa, piekąca pomarańczowa, strefowana, wonna, zielonożółta, żółtobrązowa).

Przed grzybobraniem warto zapoznać się z pełną listą gatunków chronionych, za których zbieranie grożą kary. Dodatkowo, należy przestrzegać innych zasad zbierania grzybów, aby nie tylko unikać kar, ale również dbać o ochronę przyrody i jej zasobów.